俗话说:五谷为养。
五谷对身体健康的重要性,可见一斑。
而作为五谷之首的大米,
大米粥和米汤都有助中老年吸收的营养食品。

其中所含的优质蛋白质,可以使血管保持柔软,达到降血压的目的。
药补不如食补,尤其是对于老人来说,良好的饮食习惯和纯净的食物,就是日本“煮饭仙人”村嶋孟的秘诀。
86岁的老人,依然精神矍铄,声音洪亮,和他一辈子对生活精益求精,对食材的严挑细选也有关。

这次,不远万里来中国,就是为了来中国寻找“银饭”米。
日本“煮饭仙人”村嶋孟,在经过对8个产区12家企业送交的16个品种的新米做比评时,沙米位列榜首。
村嶋孟甚至声称这种米,可以“叫板日本大米”,无论是纯净程度,还是各种营养,都不输日本。

沙漠在人们眼里的印象,是万里黄沙,寸草不生。但是沙漠,也意味着纯净的生态,干净的土地。

利用改良的沙漠中种大米,首先,土地是纯净无污染,其次,沙漠地区自然没有病虫害,不使用化肥、农药、除草剂等,从源头上确保了沙米的质量。
这就是沙米的独到之处。